2009年12月31日
今年最後のＰ．Ｃ更新！！
最近、”略あいさつ？”がマイブームっす。
（そもそも、そんな言葉すら無いんだけどね～～）
”メリクリ～～～”使い出してからだけど、
この年末年始はどんな”略あいさつ”しようかなぁって、
ここ数日、眠れぬ日々を過ごしてたよ～～。
（オーバー？まあまあ・・・）
年末はやはり”良いお年を～～”が多いから、
”よいおと～～～”にしようと思ってたけど、
使ってイケない場合があるんで（喪中だったりとか・・・）
”来年もよろしく～”が無難だなって事で、
”らいよろ～～”にしまっす！
（ってもう既に使ってるけどね～～～♪）
だから、年始も”あけおめ～～”じゃあなくて、
”今年もよろしく～～～”にするんで、
”ことよろ～～”にしまっす！！！
いつもの”ばいや～。”は、
２日から使用しますんで、
”変な～挨拶”になりますが、そこんとこ、
ゆたしくうにげーさびら！！！
（ゆたうに～～～）
今年も最後まで適当ですいましぇ～ん
最後に、先月行った”オフ会”で、
”大好評”だったコノ料理↓
１番人気でした！！
”長芋ニンニクバター焼き”の、
レシピを知りたいっていう方が結構いたから、
作り方の説明っす。
材料は”長芋”、”ニンニク（市販の刻みにんにく）”
”バター””料理酒””ほんだし””醤油””胡椒”
”青ネギ”、”レモン”
作り方
①長芋は砂を洗って皮を剥かずに１センチ位にカット
②お皿（レンジで使える物）に並べてラップして加熱（約１～２分）
③フライパンに料理酒、ニンニク、バターを入れ火にかける。
④アルコールが飛んだら残りの調味料を加えて味を調える
（③、④の材料はお好みで調節してね～）
⑤②を④のフライパンに入れたら絡めるように中火で炒める。
（あまりひっくり返さないでね～～。）
⑥ソースがなじんで来たらお皿に盛って、
⑦青ネギ、レモンを飾って完成っす。
ポイントは”お肉”を焼くように最初はじっくり、
仕上げはサッとっすよ～～。
感覚で説明してるんで、
あとは実践あるのみ！！
頑張ってね～～～～～。
っと言うことで・・・・・
らいよろ～～～。 超酒酔人
（そもそも、そんな言葉すら無いんだけどね～～）
”メリクリ～～～”使い出してからだけど、
この年末年始はどんな”略あいさつ”しようかなぁって、
ここ数日、眠れぬ日々を過ごしてたよ～～。
（オーバー？まあまあ・・・）
年末はやはり”良いお年を～～”が多いから、
”よいおと～～～”にしようと思ってたけど、
使ってイケない場合があるんで（喪中だったりとか・・・）
”来年もよろしく～”が無難だなって事で、
”らいよろ～～”にしまっす！
（ってもう既に使ってるけどね～～～♪）
だから、年始も”あけおめ～～”じゃあなくて、
”今年もよろしく～～～”にするんで、
”ことよろ～～”にしまっす！！！
いつもの”ばいや～。”は、
２日から使用しますんで、
”変な～挨拶”になりますが、そこんとこ、
ゆたしくうにげーさびら！！！
（ゆたうに～～～）
今年も最後まで適当ですいましぇ～ん
最後に、先月行った”オフ会”で、
”大好評”だったコノ料理↓
１番人気でした！！
”長芋ニンニクバター焼き”の、
レシピを知りたいっていう方が結構いたから、
作り方の説明っす。
材料は”長芋”、”ニンニク（市販の刻みにんにく）”
”バター””料理酒””ほんだし””醤油””胡椒”
”青ネギ”、”レモン”
作り方
①長芋は砂を洗って皮を剥かずに１センチ位にカット
②お皿（レンジで使える物）に並べてラップして加熱（約１～２分）
③フライパンに料理酒、ニンニク、バターを入れ火にかける。
④アルコールが飛んだら残りの調味料を加えて味を調える
（③、④の材料はお好みで調節してね～）
⑤②を④のフライパンに入れたら絡めるように中火で炒める。
（あまりひっくり返さないでね～～。）
⑥ソースがなじんで来たらお皿に盛って、
⑦青ネギ、レモンを飾って完成っす。
ポイントは”お肉”を焼くように最初はじっくり、
仕上げはサッとっすよ～～。
感覚で説明してるんで、
あとは実践あるのみ！！
頑張ってね～～～～～。
っと言うことで・・・・・
らいよろ～～～。 超酒酔人
Posted by 超酒酔人 at 13:44│Comments(4)
│わーばぁゆんたく
この記事へのコメント
Posted by ももりょう at 2009年12月31日 16:00
やったぁ
長いもレシピ
やっと分かるう
昨日安里のサンエに長いも買いに行くと売り切れ
くすん
今日長いも手に入れました 明日長いもに片栗粉まぶしてほうれん草とニンニクで炒めて、焼き肉たれで味付けと あと一つ皿には酒酔人さんレシピ作りますo(^-^)o
楽しみ
酒酔人さん
2009は本当にお世話なりました
(^o^ヘ)(^o^)ノ♪ 来年も
宜しくお願いしますね
今年最後の
ばいやー
Posted by にこちん at 2009年12月31日 20:43
美味しく出来たかいの？
ことよろ～～～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年01月01日 16:56
たくさん親孝行するよろし・・・・・
ことよろ～～～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年01月01日 16:59
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