2010年06月27日
ちょっと勉強になったよ(^O^)
っす
『ゴロゴロ根菜とシメジ入り炊き込み鰯すり身煎餅
ご飯』っす
（長っっっ
）作り方ε=ε=┏( ・_・)┛
１、お米を炊飯器にセットしておく（水は通常の２割増し）
２、シメジはヘタ取って、生姜は細い千切りにして１へシュート
３、牛蒡と人参は乱切りにしておく。
４、フライパンに油をひいて火を点ける前に、
アンチョビと２で使った生姜の"皮（ザクザク切り）"を加えたら、
火を点けて香りを油にうつす。
５、４に３を加えて炒めていき、油が材料に馴染んだら、
砂糖、塩、醤油で味を整えて、仕上げに七味と胡麻油で風味付け
６、５も１に加えて、鰯すり身煎餅
を砕いて入れたらば、７、炊飯器のスイッチＯＮ
８、炊き上がったら粗めに切ったオクラを混ぜて完成っすo(^-^)o
実は７の時に煎餅
砕かないで炊いたから、上手くほぐれず
まあ、"経験値"積んだということで(*^o^*)
食べる直前にクルトンふ～じ～に残った煎餅
使うのもアリかもしかし………………
作りすぎた
ばいや～。超酒酔人
Posted by 超酒酔人 at 20:16│Comments(14)
│自炊生活
この記事へのコメント
なるべくなら
乱切り野菜をジャーの
お釜にドーナツ状に入れて
水分を通常の1.15倍で炊くと
もっと！おいしいよ～
ばいや～
Posted by ひるめし!
at 2010年06月28日 00:57
at 2010年06月28日 00:57１．１５倍ね
今回はかなり具沢山にして、ドーナツ状には出来ない位入れました
おかげでマイウ～でしたよ～
あざ～っすm(_ _)m
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月28日 01:09
食感が 良さそう ♪
ネバネバ物は 体にも良さげ～ ♪
(*￣▽￣)ﾉ~~ ばいや～♪
Posted by TAKEMI at 2010年06月28日 01:14
at 2010年06月28日 01:14タッパー持ってこよ～ね
美味しそう
ネバネバ炊き込み御飯作ってみてPosted by 知念っち at 2010年06月28日 07:13
野菜をドーナツ状にいれるのもポイント
なのね☆超酒酔人さん&ひるめし！さんコンビのご飯が食べたい
Posted by ももりょう at 2010年06月28日 07:41
オクラは何にでも入れちゃう位大好物なんですよ～～
あざ～まっすm(_ _)m
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月28日 17:50
ネバネバ炊き込み御飯より、
ネバネバちらし寿司が旨いかも
今度ね～～m(_ _)m
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月28日 17:54
たまにはホームパーティーオフ会も良いかもね
場所が無いか(≧∇≦)
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月28日 17:56
もう立派なオトメンですね！！！
ばいや～～
Posted by ミミりん at 2010年06月28日 22:40
at 2010年06月28日 22:40オトメン素敵すぎる～(≧▽≦)
私は今日の夜食は焼きそば♪
最近は男料理に…(^_^;)
Posted by ayame at 2010年06月28日 23:51
先日はイベント会場にお越しくださり
ありがとうございました♪
あ！あれは！！LUCISのイワシ煎餅ですね＼(◎o◎)／！
「炊きこみご飯作ります」宣言
さっそく実行されてたんですね～スゴイ！！
とっても美味しそう♡(ﾟ￢ﾟ*)なので
次回の９月開催時に
その炊きこみでオニギリ作って是非ご出店下さいね(*｀艸´)ｳｼｼｼ
Posted by mozzari at 2010年06月29日 10:36
at 2010年06月29日 10:36あざ～まっすm(_ _)m
もっと頑張ります
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月30日 15:31
オレも焼きそばは得意っす(^_^)v
一平ちゃんには負けへんで～～～
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月30日 15:33
やります？炊き込み御飯屋台
休めたらね～m(_ _)m
ばいや～。
Posted by 超酒酔人 at 2010年06月30日 15:36
画像一覧 
